Manger Local à Maurice - Street Food & Restaurants

Les meilleurs spots pour manger local à Maurice : street food, tables d'hôtes, restaurants créoles authentiques. Du dholl puri au vindaye, découvrez la gastronomie mauricienne à petit prix.

35 adresses référencées

Questions fréquentes

Le snack national mauricien ! Une crêpe de lentilles jaunes fourrée au curry de pois, rougaille et chutney. Comptez 20-30 Rs (0.50€). On en trouve partout, surtout le matin.

Entre 80 et 250 roupies (2 à 6€) pour un repas complet. Mine frites : 80-120 Rs, Boulettes : 60-100 Rs, Gâteaux piment : 5-10 Rs pièce.

Dholl puri, mine frites (nouilles sautées), boulettes (raviolis vapeur), gâteaux piment (beignets épicés), et l'alouda (boisson au lait et basilic). Influences indiennes, chinoises et créoles.

Les marchés (Port-Louis, Flacq), les tabagies de village, et les camions ambulants. Suivez les locaux qui font la queue !

Voir aussi