Lakaz Chamarel
À propos
Lakaz Chamarel est un restaurant-lodge éco-responsable niché dans les hauteurs de Chamarel, offrant une expérience culinaire unique en harmonie avec la nature. Le chef cultive ses propres légumes bio dans le jardin permaculturel et propose une cuisine locale 100% mauricienne avec produits du terroir : caris maison, rougail, poisson fumé, achards fermentés, desserts aux fruits du verger. Menu table d'hôte midi et soir (sur réservation uniquement). Vue panoramique spectaculaire sur la vallée de Chamarel et la côte ouest. Ambiance intimiste et chaleureuse, accueil familial. Prix raisonnables (800-1200 Rs par personne). Également maison d'hôtes avec 5 chambres pour séjour immersif. Piscine naturelle, randonnées guidées. Idéal pour slow tourism et déconnexion.
Bons plans & conseils
- Réservation OBLIGATOIRE 24h à l'avance (menu préparé sur mesure)
- Demandez la visite du jardin permaculturel avant le repas
- Menu unique table d'hôte : précisez allergies/régimes lors réservation
- Combinez avec nuit sur place pour expérience complète (maison d'hôtes)
- Route d'accès étroite : GPS parfois imprécis, appelez si perdu
Questions fréquentes
Peut-on venir sans réserver ?
Non, réservation obligatoire minimum 24h à l'avance. Le menu est préparé frais selon nombre de convives, aucune improvisation possible.
Y a-t-il un menu fixe ?
Oui, menu table d'hôte unique changeant selon saison et récolte du jardin. Le chef s'adapte aux allergies/régimes si prévenu à la réservation.
Acceptent-ils les enfants ?
Oui, très family-friendly. Portions enfant disponibles. Les enfants adorent visiter le jardin et voir les poules/lapins.
Peut-on loger sur place ?
Oui, Lakaz Chamarel est aussi une maison d'hôtes avec 5 chambres. Package dîner + nuit + petit-déjeuner disponible.
Localisation
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